소고기1 알토란 동그랑땡 황금레시피 공개! 이 맛 실화? 알토란 동그랑땡, 그 황금 레시피의 비밀을 파헤쳐 볼까요? 명절이면 으레 생각나는 동그랑땡, 하지만 매번 똑같은 맛에 조금은 질리셨을지도 모르겠네요. 알토란에서 소개된 이보은 요리연구가님의 특별한 레시피는, 기존의 동그랑땡과는 차원이 다른 부드러움과 고소함을 선사합니다. 이제부터 그 특별한 비법을 하나하나 알아볼까요? 추석 밥상의 주인공이 될 동그랑땡, 함께 만들어봐요! 알토란 동그랑땡, 왜 특별할까?알토란 동그랑땡의 핵심은 바로 재료의 황금비율입니다. 다진 소고기와 돼지고기의 조화, 그리고 으깬 두부가 더해져 부드러움과 고소함이 극대화되죠. 특히 돼지고기를 소고기보다 많이 넣어 풍부한 맛을 살리는 것이 이 레시피의 중요한 포인트입니다. 다진 양파, 대파, 홍고추, 청양고추까지 더해져 느끼함은 잡고 향긋.. 2025. 2. 17. 이전 1 다음
